Macのテキストエディタ

標準アプリの「テキストエディット」はコピー＆ペーストすると、書式もセットされて扱いにくい。
WindowsのTerapadくらいシンプルなものを探したところ、「Sublime text2」がシンプルで使いやすかった。

Sublime Text - the sophisticated text editor for code, markup and prose

Available on Mac, Windows and Linux

www.sublimetext.com